
В рамках международных мероприятий в честь 300-летия великого туркменского поэта Махтумкули Фраги 13-14 июля в столице Республики Татарстан прошел гастрономический фестиваль Вкусная Казань. Об этом корреспонденту сетевого издания CentralAsia.news сообщили в пресс-службе консульства Туркменистана в Казани. Празднование юбилея поэта, которое было организовано Генеральным консульством Туркменистана в Казани, проходило в духе самого фестиваля. Одним из ярких событий стал мастер-класс по приготовлению на костре плова и ярмы. Эти популярные блюда туркменской кухни не оставили равнодушными ни одного посетителя фестиваля. Гости выстроились в длинную очередь для дегустации, попутно задавая поварам вопросы по технологии приготовления туркменских блюд. Посетителей угощали горячим чаем, приготовленным на костре в специальном чайнике-тунче в традициях настоящего туркменского чаепития. Помимо дегустации для гостей фестиваля организовали фуршет. На главной сцене фестиваля выступил дуэт дутаристов, исполнивших популярное произведение Звуки дутара, а также песни на стихи Махтумкули. Мероприятие внесло свой вклад в знакомство жителей и гостей Татарстана с традиционной кухней Туркменистана и творчеством туркменского поэта-классика Махтумкули Фраги. Также фестиваль способствовал дальнейшему укреплению культурных связей между странами и народами. Гастрономический фестиваль Вкусная Казань является ежегодным мероприятием, которое собирает под одной крышей кулинарных мастеров, знатоков и любителей национальных кухонь со всей России и ближнего зарубежья.