Молодые ученые отдела биотехнологий Международного научно-технологического парка Академии наук Туркменистана разработали методику получения лактозного геля, обладающего омолаживающими свойствами. Об этом сообщила электронная газета Туркменистан: Золотой век. За свою работу специалисты в области медицинских биотехнологий получили соответствующий сертификат на обладание авторскими правами, выданный Государственной службой по интеллектуальной собственности Министерства финансов и экономики Туркменистана. Сыворотка составляет примерно 80-90 процентов от общего объема молока и содержит растворенные белки, лактозу, минеральные вещества, витамины и небольшое количество молочного жира. При нанесении сыворотки на кожу ее действие усиливается с помощью низкочастотного ультрафонофореза. Такое сочетание способствует улучшению водного и липидного баланса кожи, увлажнению и питанию. Актуальность изучения молочной сыворотки обусловлена ее перспективным использованием в бионанотехнологиях, основанных на безотходном производстве. Создание и внедрение подобных технологий дают возможность комплексно извлекать все составные части сырья, преобразуя их в ценные продукты и уменьшая ущерб, причиняемый экологии, благодаря исключению или сокращению выбросов сырья в окружающую среду, - пояснила заведующая отделом биотехнологий Алтын Рахманова.