Большое количество хлеба, поступающего в госмагазины регионов, не соответствует минимальным требованиям, принятым в производстве пищевых продуктов, сообщают корреспонденты Хроники Туркменистана.
Наряду с пригодным к употреблению хлебом продается также выпеченный, по всей вероятности, из остатков некачественного (возможно, фуражного) зерна.
Из-за отсутствия комбикорма для скота сельские жители покупают этот хлеб вместо корма для домашних животных. В магазинах этрапов Йолетен, Мургаб, Тагтабазар Марыйского велаята продавцы спрашивают у людей, для кого они покупают хлеб.
Тем, кто покупает для себя, продавец выбирает лепешки или буханки получше и только по две штуки на человека. Тем, кто приобретает для скота, могут продать больше нормы по 3-4 буханки, но низкого качества. При этом цена одинаковая и фиксированная 1 манат за буханку.
Скотину кормить практически нечем. Комбикормов нет. Иногда продают отруби, хотя и там в основном пустая шелуха, которая стоит 1,6-2 маната за килограмм. Приходится смешивать ее вот с этим хлебом. Добавляем туда остатки свеклы с сахарного завода. Раньше ее никогда не добавляли в корм, а сейчас даже это дефицит. Многие наши соседи перестали держать скотину. Но для тех, у кого нет других источников дохода, выбора нет. Моя маленькая пенсия, молоко, мясо к осени и бычок на это живем, рассказал один из жителей региона.
Зимой прошлого года ХТ сообщала, что в некоторых регионах страны у жителей, которые хотят купить комбикорм, требуют паспорт и справку о наличие скота и птицы.