Консульство Туркменистана в Казани 13 и 14 июля организовало для жителей и гостей столицы Татарстана гастрономический фестиваль Вкусная Казань, посвященный празднованию 300-летия великого туркменского поэта Махтумкули Фраги. Об этом сообщает сетевое издание CentralAsia.news.
Большое внимание посетителей привлек мастер-класс по приготовлению на костре знаменитых блюд туркменской национальной кухни плова и ярмы. Процесс и результат не оставили равнодушным ни одного посетителя фестиваля. Гости выстроились в длинную очередь для дегустации, одновременно задавая поварам вопросы по технологии приготовления различных туркменских блюд.
Для гостей в специальном чайнике-тунче на костре приготовили настоящий традиционный туркменский чай, также был организован фуршет.
Пока готовились блюда, на открытой сценической площадке фестиваля состоялось выступление дуэта дутаристов, исполнивших популярное произведение Звуки дутара, а также песни на стихи Махтумкули.
Фестиваль внес большой вклад в знакомство жителей и гостей Татарстана с традиционной кухней Туркменистана и творчеством основоположника туркменской классической поэзии Махтумкули Фраги. Подобные мероприятия также способствуют дальнейшему укреплению культурных связей между странами и народами.
Гастрономический фестиваль Вкусная Казань проводится каждый год, объединяя кулинарных мастеров, знатоков и любителей национальных кухонь из России и стран Содружества.