Названы лучшие продукты для ума и памяти

Названы лучшие продукты для ума и памяти

В пожилом возрасте человеческий мозг особенно уязвим перед возрастными процессами. Однако с этим можно бороться, включив в рацион побольше полезных продуктов, пишет АЗЕРТАДЖ со ссылкой на МедикФорум.

Эксперты перечислили продукты, которые которые оказывают положительное воздействие на мозг. Жирная рыба. Лосось, форель и сардины богаты жирными кислотами Омега-3, необходимыми для обучения и памяти. Исследования также показывают, что эта разновидность жира замедляет возрастное снижение когнитивных способностей и даже предотвращает старческое слабоумие. Брокколи. Овощ богат мощными антиоксидантными и противовоспалительными соединениями, включая витамин К, который помогает защищать мозг от повреждений. Более высокое потребление витамина К улучшает память пожилых людей. Черника. Эти и другие ягоды с яркой окраской богаты антоцианами - разновидностью растительных соединений, обладающих свойствами антиоксидантов и сражающихся с воспалениями. Насыщенная антиоксидантами и антоцианами диета уменьшает риск развития возрастных нейродегенеративных заболеваний вроде болезни Альцгеймера. Кофе. Этот напиток содержит кофеин и антиоксиданты. Кофеин усиливает концентрацию, повышает настроение и уровень энергии. За счёт высокого содержания антиоксидантов кофе можно обеспечить некоторую защиту от неврологических заболеваний вроде болезни Паркинсона. Тёмный шоколад. Великолепный источник стимуляторов мозга, включая флавоноиды, кофеин и антиоксиданты. Флавоноиды помогают укрепить память и замедлить возрастное снижение когнитивных свойств. Тыквенные семечки. Отличный источник антиоксидантов, магния, железа, цинка и меди, важных для здоровья. Многие неврологические расстройства связаны с дефицитом этих питательных веществ.

Еще статьи по теме

Согрейтесь зимой с изысканными десертами от Ecodrink
Кофейную продукцию Markow впервые поставили за рубеж
Кофе оказывает негативное влияние на зрение
Кофе не может спасти от последствий бессонной ночи
Диетолог раскрыл вред употребления кофе натощак
Эксперт рассказала, в каких случаях кофе опасен для здоровья