Пристрастие французов к лягушачьим лапкам ставит под угрозу целые биологические виды в Азии, утверждают зоозащитники. Группа ученых и ветеринаров бьет тревогу и призывает власти Франции к решительным действиям. Об этом сообщает Mail.ru со ссылкой на The Guardian.
Более 500 экспертов из разных организаций направили письмо президенту Эммануэлю Макрону, призывая положить конец чрезмерной эксплуатации лягушек и обеспечить надежную защиту наиболее востребованных видов.
Ежегодно ЕС импортирует эквивалент 80-200 миллионов лягушек, и львиная доля этого деликатеса отправляется на столы французов. Поставщиками выступают дикие популяции в Индонезии, Турции, Албании, а также фермы во Вьетнаме.
Сандра Альтхерр, научный руководитель Pro Wildlife, говорит: Эта практика не соответствует стратегии ЕС в области дикой природы. Нелогично: с одной стороны, мы защищаем лягушек в Европе, а с другой закрываем глаза на сбор миллионов животных в других странах, даже если это губительно для их популяций.
Ученые настаивают на том, чтобы Франция добивалась глобальной защиты уязвимых видов лягушек в рамках Конвенции СИТЕС, направленной на борьбу с незаконной торговлей животными.
Аналогичный запрос в адрес министерства окружающей среды Франции уже был отправлен в феврале группой из 46 природоохранных НПО.
Исследования рисуют тревожную картину: некоторые виды лягушек уже на грани исчезновения. Так, клыкастая речная лягушка, по всей видимости, уже не поставляется во Францию, а два других распространенных вида лягушка-крабоед и рисовая лягушка находятся в упадке из-за многолетней эксплуатации.
Лягушки играют важную роль в экосистемах и на фермах. Головастики очищают воду в прудах, лягушки помогают фермерам сократить использование пестицидов и даже борются с инфекциями, поедая комаров.