Мировые цены на продовольствие, по данным за феврале, продолжают снижаться одиннадцатый месяц подряд. На сегодняшний день мировые цены на продовольствие упали на 19 процентов по сравнению с рекордно высоким уровнем, достигнутым в марте 2022 года. Об этом говорится в опубликованном в пятницу отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, которое отслеживает ежемесячные изменения мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, в среднем составил 129,8 пункта в прошлом месяце, что на 0,6 процента ниже, чем в январе.
Индексы цен на растительные масла ФАО упал на 3,2 процента, на молочные продукты - на 2,7 процента, а цена на сахар выросла на 6,9 процента, что достигает самого высокого уровня за последние 6 лет. Основная причина связана с пересмотром в сторону понижения прогноза производства сахара в Индии.
Согласно отчету, индексы цен на зерновые и мясо почти не изменились.
В отдельных оценках спроса и предложения зерновых ФАО опубликовала первый предварительный прогноз мирового производства пшеницы в 2023 году: в годовом исчислении производство пшеницы снизится до 784 млн тонн. Однако производство зерновых все равно будет вторым по величине показателем за всю историю наблюдений.