Şeker, bitkisel yağlar, tahıllar ve süt ürünlerinin uluslararası kotasyonlarındaki önemli düşüşler nedeniyle küresel gıda fiyatları haziran ayında da gerilemeye devam etti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından cuma günü yayınlanan rapora göre, FAO Gıda Fiyat Endeksi haziran ayında mayıs ayına göre yüzde 1,4’lük düşüşle ortalama 122,3 puan oldu.
FAO Şeker Fiyat Endeksi haziran ayında yüzde 3,2 oranında gerileyerek, ard arda dört aylık artışın ardından ilk düşüşünü kaydetti. Küresel şeker fiyatlarında haziran ayında meydana gelen düşüş, büyük ölçüde Brezilya’da 2023-2024 şeker kamışı hasadının başarılı bir şekilde ilerlemesi ve küresel ithalat talebinin zayıflamasından kaynaklandı. Ayrıca Pasifik Okyanusu’ndaki El Niño sıcakları da fiyat değişimini etkiledi.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, palm ve ayçiçek yağı fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle haziran ayında mayıs ayına kıyasla yüzde 2,4 oranında geriledi. Buna karşılık küresel soya yağı fiyatları, ABD’deki kuraklığın mahsule zarar vereceği endişesiyle yükseldi.
FAO TahılF iyat endeksi, ilgili dönemde mayıs ayına göre yüzde 2,1 düşerek, geçen yıldan bu yana yüzde 23,9 geriledi. İri taneli tahılların küresel fiyatları mayıs ayından bu yana yüzde 3,4 gerileyerek, son beş ayın en büyük düşüşünü yaşadı. Düşüşte, Arjantin ve Brezilya’daki hasatlardan kaynaklanan mevsimsel arzın artması etkili oldu.